"Ceny sladovníckeho jačmeňa akceptovateľnej kvality sa pohybujú od
230 eur za tonu, za najvyššiu kvalitu aj viac. Medziročne ide o nárast o
viac ako tretinu. Podobný nárast je aj v okolitých krajinách. Veľký
záujem pritom na trhu vidieť nielen o jarný, ale aj o kontrakty na
ozimný jačmeň. Ten sa začína siať na Slovensku práve koncom septembra.
Vysoko sa pritom držia aj ceny kŕmneho jačmeňa," uviedol predseda Sladovníckej sekcie Slovenského združenia výrobcov piva a sladu (SZVPS) Tomáš Ševčík.
Ceny sladovníckeho jačmeňa patrili za posledné desaťročie k
najstabilnejším v rámci poľnohospodárskych komodít. To sa však zmenilo a
ceny sladovníckeho jačmeňa z tohtoročnej úrody vzrástli. Ceny
ovplyvnila slabá úroda najmä v západnej Európe v Nemecku a Francúzsku,
ale aj v strednej Európe. Práve Francúzsko s Nemeckom patria k najväčším
exportérom sladovníckeho jačmeňa na celom svete. Európsky trh s
jačmeňom ovplyvnilo aj zlé počasie v Severnej Amerike a obrovský dopyt z
Číny, ktorý stále rastie.
"Odhad západných burzových indexov (FOB Creil) na úrodu 2022 pre
jarný sladovnícky jačmeň v sladovníckej špecifikácii sa aktuálne
pohybuje približne 230 eur za tonu. Všetko bude závisieť od vývoja
dopytu a ponuky na trhu, ktorý sa aktuálne vyvíja silne v prospech
pestovateľov sladovníckeho jačmeňa," vysvetlil výkonný riaditeľ
SZVPS Vladimír Machalík. Založenie novej úrody a pestovanie ozimného a
jarného sladovníckeho jačmeňa by tak malo byť pre pestovateľov v Európe
vysoko rentabilné a ekonomicky atraktívne.